Poisson blanc et fondue d'aubergine du chef Saleh

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silouette du plat

Mardi 24 novembre

Poisson blanc et fondue d'aubergine

6 .90 €

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Ingrédients :

Poisson blanc, riz, aubergine, carotte, poireau, oignon, ail, coriandre, crème fraîche (lactose), huile d'olive, poivre, sel

Chef Saleh

Chef Saleh


Mes évaluations :
4.3
/5

  Poêlée d'aubergines, grenailles et cheddar

« Bravo. C’était délicieux »

Alberto

  Poulet Jalfrezi

« Une vraie merveille ! Seul reproche à faire : pour les gourmands/gourmets, portion pas assez grande. »

Eliya

  Crevettes sautées sauce yakitori

« Super plat, copieux et bien assaisonné ! Bravo !! »

Julie

  Poisson blanc et gratin dauphinois

« Très bon mais les PDT étaient tout juste cuites »

Sylvie

  Tarte tatin

« Bon mais manque peut-être un peu de pâte ; ressemblait plus à une pomme caramellisée au four »

Chauveau
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Bonjour, moi c'est Ahmed, je viens du Bangladesh où ma mère m'a transmis le secret des bons plats familiaux authentiques. C'est en venant en France que j'ai décidé de faire de la cuisine mon métier, en l'apprenant d'abord dans le sud de la France puis à Paris dans des restaurants français et asiatiques. Maintenant à mon tour de vous faire découvrir mes propres spécialités :)

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