Filet de poisson capitaine cuit à la meunière et légumes vapeur à la béchamel du chef Perichon

silouette du plat

Lundi 16 septembre

Filet de poisson capitaine cuit à la meunière et légumes vapeur à la béchamel

6 .90

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Poisson macérés avec du sel, citron, piments végétariens, farine, huile, oignons, brocolis, choux, crème fleurette, fromage, lait, sel, poivre.

Chef Perichon

Chef Perichon


Mes évaluations :
4.5
/5

  Colombo de poulet

« Juste top j’ai fais des envieux au micro-ondes avec l’odeur des Antilles, juste sublime. »

Mourier

  Chausson au poulet et au paprika

« garniture bien assaisonnée »

Gayvin

  Sauté de bœuf forestière

« Excellent, mais dommage de mélanger protéines animales et glucides. »

Gwenn

  Rillettes de sardines et gressins

« Très bon, avec ses petits légumes (tomates, concombres) et l'oeuf dur. Juste un petit bémol : les bouts de gressins plantés dans les rillettes, il vaut mieux éviter et les mettre à part, car ils étaient tout mous :-( »

Sonia

  Houmous et salade de lentilles

« Un mélange auquel je n'aurai pas pensé et que j'ai trouvé excellent et parfaitement assaisonné. à renouveler. Bravo »

Philippe

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