Jeudi 21 septembre

Parmentier de canard confit aux champignons

Canard, pomme de terre, champignon de Paris, carotte, thym, citron, laurier, lait, beurre, chapelure, graisse de canard, poivre, sel Gluten, lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Canard : origine France

Chef Keyvan

Mes évaluations :

4.6

Poulet au curry

« Top ! Très bon bravo !! »

Léon

Curry de poulet tandoori

« super merci Chef Keyvan »

Khadija

Mousse et biscuit vanille aux pommes

« Un régal »

Brigitte

Blanquette de la mer et riz aux poireaux

« Super »

Khadija

Tartare de thon tosazu

« excellent »

Annick

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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

Parmentier de canard confit aux champignons du chef Keyvan

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Jeudi 21 septembre