Parmentier de canard confit aux champignons du chef Keyvan

Parmentier de canard confit aux champignons

Jeudi 18 janvier

Parmentier de canard confit aux champignons

14 .90




Canard, pomme de terre, champignon de Paris, carotte, thym, laurier, citron, lait, beurre, chapelure, graisse de canard, poivre, sel Gluten, lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Canard : origine France

Chef Keyvan

Chef Keyvan


Mes évaluations :
4.6
/5

  Tagliatelles à la bolognaise veggie

« Délicieux ! Bon équilibre entre la sauce et les pates. Sauce pleine de saveurs. »

Laurent

  Pavé de lieu et purée de chou-fleur aux noisettes

« repas parfait !!! la purée avec les noisettes c'était excellent »

Peggy

  Saumon fondant sauce crémeuse à l'échalote

« Superbement cuisiné le plat au saumon et échalotes ! Bravo et merci :-) »

Valérie

  Pavé de lieu et purée de chou-fleur aux noisettes

« Excellent, comme toujours. Vous allez me manquer. »

Odile

  Parmentier de légumes verts

« pour une premiere ,j'ai adoré , tres bon plat , la sauce est incroyable »

Aurelie

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Ma cuisine originale s'inspire de la tradition, de la création et des techniques de pointe de la cuisine française, comme dans le moelleux poulet cuit à basse température accompagné d'une fondante mousseline de carottes à l'orange

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