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Validé par une nutritionniste
Carotte, navet, céleri, chou, pomme de terre, oignon, ail, persil, coriandre, citron confit, olive verte, huile d'olive, curcuma, cumin, ras el-hanout, cannelle, poivre, sel Céleri, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
« Incroyable !!!! »
Charles« bon »
Valerie« Excellentissime ! »
Odile« Bonjour D'habitude, je ne suis pas fan des poke-bowl mais j'ai été intriguée en lisant cette composition. Je n'ai pas été déçue. Les saveurs sucrées/salées/acide (vinaigrette) étaient équilibrées. Le mélange sortait de l'ordinaire. Bref, j'ai A-DO-RÉ !!!! J'espère bientôt pouvoir en remanger. Merci pour cette explosion de saveurs. Continuez comme ça. »
Odile« Très bon. »
MartineJ'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.
