Aubergines braisées à la méditerranéenne du chef Astou

Aubergines braisées à la méditerranéenne

Jeudi 7 décembre

Aubergines braisées à la méditerranéenne

12 .90




Aubergine, riz rond, courgette, poivron, tomate, oignon, ail, basilic, romarin, olive noire, pois chiche, huile d'olive, vinaigre balsamique, poivre, sel Sulfites, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Astou

Chef Astou


Mes évaluations :
4.5
/5

  Poulet braisé à la sénégalaise

« j'ai appreciée ce plat , tres bon , riche en gout , »

Aurelie

  Thiou au boeuf

« copieux et tres bon comme dab merci atsou »

Aurelie

  Bowl végan avocat papaye

« Très bon »

Mathilde

  Poulet mafé

« Top »

Lou

  Poke bowl saumon et chou rouge marinés

« j'adore comme dab »

Aurelie

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J'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.

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