Mardi 7 janvier

Bœuf braisé à la provençale et riz basmati

Bœuf, aubergine, riz basmati, poivron, carotte, brocoli, tomate, oignon, ail, persil, thym, laurier, huile d'olive, concentré de tomates, curcuma, poivre, sel Traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Bœuf : origine Pologne

Chef Djodhi

Mes évaluations :

4.8

Nouilles de blé sautées au poulet et aux aubergines

« c'était succulent ! les noodles étaient fondantes et le plat était très bon :) »

Hortense

Gâteau aux pommes et flocons d'avoine

« Le gateau était consistant et la quantité parfaite! »

Hortense

Gratin de poisson blanc à la patate douce

« Super au top »

Laetitia

Boulettes de boeuf et riz tomaté

« Très bon ! Merci. »

Lakhder

Cake au coing et aux noix

« excellent cake , j'ai beaucoup aimer les saveurs , bonne decouverte »

Aurelie

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C'est avec ma mère et dans le tandoor familial de Pondichéry que j'ai réalisé mes premiers plats parfumés aux épices de mon enfance. Avec de plus un BEP obtenu en France, c'est à un grand voyage aromatique et authentique que je vous convie à travers mes plats.

Bœuf braisé à la provençale et riz basmati du chef Djodhi

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Mardi 7 janvier