13 .90 €
Bar, quinoa, courgette, brocoli, tomate, tomate séchée, échalote, oignon, ail, persil, thym, citron, citron confit, huile d'olive poivre, sucre, sel Poisson, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
D'origine guyanaise, après une dizaine d'années passées dans l'industrie automobile, je me suis lancé depuis trois ans dans le projet qui me tenait le plus à cœur : créer mon entreprise pour servir une cuisine-pâtisserie ouverte sur le monde, gourmande, créative et fidèle aux traditions. Pour Avekapeti, je vous invite à découvrir un rougail de daurade, un duo de choux-fleurs au sésame ou un financier aux deux citrons
